045 7400 501

Shared Dining in a Unique setting

– 11 MEI GEOPEND –

RESToBAR G 1

Een historisch pand, fantastische locatie en een hoop passie.
Dé ingrediënten voor een nieuwe restobar in hartje Heerlen.

G1, bestaande uit twee verdiepingen met ieder een eigen thema, waar invloeden vanuit de renaissance in combinatie met art deco samen zorgen voor een uniek en hip interieur.

Genieten van verfijnde smaakvolle gerechten waarbij je niet alleen de ervaring deelt maar ook de gerechten. Zoals het woord restobar aanduidt zijn niet enkel de gerechten belangrijk. Vergeet zeker niet de signature cocktails, de uitgebreide wijnkaart of een heerlijk premium biertje.

 Het team van G1

– 11 MEI GEOPEND –

RESToBAR G 1

Een historisch pand, fantastische locatie en een hoop passie.
Dé ingrediënten voor een nieuwe restobar in hartje Heerlen.

G1, bestaande uit twee verdiepingen met ieder een eigen thema, waar invloeden vanuit de renaissance in combinatie met art deco samen zorgen voor een uniek en hip interieur.

Genieten van verfijnde smaakvolle gerechten waarbij je niet alleen de ervaring deelt maar ook de gerechten. Zoals het woord restobar aanduidt zijn niet enkel de gerechten belangrijk. Vergeet zeker niet de signature cocktails, de uitgebreide wijnkaart of een heerlijk premium biertje.

– RESTOBAR G 1 –

Shared Dining in a Unique and Casual Way

Bar Bites & Charcuterie
diner- & dessertkaart

Bar BITES

OLIJVEN

3,50

PADRON PEPERS

6,50

umami salt

CRISPY SQUID

7,50

sinaasappel mayonaise

OESTERS

3,75

frambozen vinaigrette - per stuk

ZUURDESEMBROOD

5,50

met luchtige beurre noisette

Charcuterie

COPPA DI PARMA

7,50

per 80gram

PORCHETTA

7,50

per 80gram

JAMON DE IBERICO

11,50

per 80gram

shared dining

Sharing is caring! Good to know.
Onze gerechten worden geserveerd in een tussengerecht formaat.
Perfect om te delen om zo van meer verschillende smaken te genieten.

VITTELLO TONNATO

12,50

kalfsmuis - tonijncreme - kappertjes

STEAK TARTAAR

11,75

klassiek - toast

BURRATA

13,75

tomaat - aceto

OSSENHAAS

21,50

witte pepersaus - puree - garnituur

CEVICHE ZEEBAARS

14,50

tigermilk - daikon

garnalencocktail

14,75

cantaloupe - scampi optioneel

LINZEN CURRY

13,75

crème fraîche

TATAKI TONIJN

13,75

wakame - ponzu

CHICKEN SKEWERS

11,50

hoison lak - furikake - miso mayo

BONELESS RIBS

13,75

spicy marinade - crumble

SCAMPI

11,75

knoflook - chorizo creme

LAMSRACK

23,50

jus - puree - groene asperge

couscous

13,75

yoghurt - halloumikaas - aubergine

STEAMED BUNS

14,75

iberico ribs - hoisin - spitskool

GYOZA PEKINGEEND

11,50

soja tomasu - sesam optioneel

BUIKSPEK

14,75

asian lak - sjalot

BEIGNETS

9,75

remoudou kaas - mango piccalilly

KALFSWANG

18,50

lak - puree

GEPOCHEERDE ZALM

17,50

saffraan beurre blanc - puree - venkel

Sides

Heerlijk voor on the side.

VERSE FRIET

4,25

dragon mayonaise

SWEET POTATO FRIES

4,75

parmezaan - truffel dip

specials

VRAAG DE BEDIENING NAAR ONZE SPECIALS VAN DE DAG

-

desserts

CHOCOLADE MOUSSE

7,50

rood fruit - vinaigrette

BURNED PINEAPPLE

8,50

rum gebrande ananas - walnoot karamel ijs - vlierbloesemschuim

PANNACOTTA KOKOS

8,50

ponzu - peer - szechuan peper

KAASPLANK

12,75

3 soorten kaas - chutney

KERSTDINER

Bekijk het nu!

Reserveer tijdig! Mail of bel ons!